TR
EN

Ürünlerimiz

Peynir

 

 

Beyaz Peynir Çeşitleri
Her kahvaltı sofrasında kendine yer bulan, bol çeşide sahip enfes bir lezzet.
Yöresel Peynirler
Yüksek besin değeri olan, vazgeçilmeyecek lezzette yüksek kaliteli yöresel peynir sunmaktan gurur duyuyoruz.
Eski Kaşar Peynirleri
Bekledikçe lezzet kazanan, Trakya'dan Muş'a, Muş'dan Kars'a yöresel eski kaşar peynirleri..
Tulum Peynirleri
Yapımı emek isteyen, Anadolu'nun ferah havasını içinde barındıran bir lezzet.
İthal Peynir Çeşitleri
İster Edam olsun ister Gouda; ithal peynirlerimiz ihtiyaçlarınızı karşılayacak.
Uzunlar Peynir
Ezine Paçal Peyniri
Muhteşem doğasının peynire yansıdığı Ezine topraklarında beslenen inek, keçi ve koyun sütlerinin ürünü bu benzersiz lezzeti denemediyseniz çok şey kaçırdınız..
Mihaliç Peyniri
Kızartmasının da en az kendisi kadar vazgeçilmez olduğu, bir kez tatmanız halinde kendinizi yemekten alı koyamayacağınız bir lezzet.
Trakya Mayıs Kaşarı
Trak Mayıs kaşarının lezzeti, Yıldız Dağları'nın eteklerinde çeşitli bitkilerle beslenen koyunların sütünden elde edilir.
Çeşnili Tulum Topları
Bu atıştırmalık peynir topları, baharat ve peynirin muhteşem kombinasyonu.
Lor Çökelek
Hamur işi ve yöresel kömbe gibi tariflerin olmazsa olmazı, ayrıcalıklı bir lezzet.

 

 

Et Şarküteri

 

 

Sucuk
Kokusuyla etrafta, tadı ile damaklarda enfes hatıralar bırakacak sucuklar..
Salam
İster çatal çatal, ister sandviçlerinizde pratik olarak tüketebileceğiniz doyurucu bir lezzet.
Jambon
Sandviçler ile enfes bir uyum içerisinde olan jambonlar..
Pastırma
Yemeklerin ve kahvaltı sofralarının cevheri, kültürümüzün vazgeçilmez lezzeti..
Kavurma
Kendine has benzersiz lezzeti ile gönülleri fetheden kavurmalar..
Kuru-Füme Et Çeşitleri
Tütsülenmiş kokusu ile kendisine hayran bırakan, sandviçlerde görmek isteyeceğiniz enfes bir tat.
Uzunlar Peynir
Afyon Sucuk
Kendine has lezzeti ile kahvaltı sofraları ve yemeklerin vazgeçilmezi haline gelecek bir sucuk..
Mortadella Salam
İçerisinde bulundurduğu küp şeklinde kuzu kuyruk yağı ve Antep fıstığı ile zenginleşen enfes bir tat.
Dana Jambon
Sandviçi vazgeçilmez bir forma sokan, besleyici bir lezzet
Kayseri Pastırma
Sofraların cevheri, pastırmaların en hası, bir kez tatmanız halinde dönülmeyen bir serüvene kürek açacağınız geleneksel benzersiz bir lezzet.
Rize Kavurması
Yaylalarda beslenen hayvanların etinden ustalıkla yapılan, herkesin sevdiği, Rize'de olunca ise doyulmaz bir lezzet.
Roastbeef
Dananın en lezzetli kısımlarından olan nuar etinden üretilen, enfes bir deneyim.

 

 

Zeytin ve Zeytinyağı

 

 

Zeytin
Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı, peynirin kadim dostu..
Zeytin Ezmesi
Zeytinin yeni formu, ekmeği süsleyen keyifli bir lezzet.
Zeytinyağı
Yemeklerin, salataların ve sosların nefis tamamlayıcısı, eşsiz bir nimet.
Uzunlar Peynir
Hatay Kırma Zeytini
Zeytinin içindeki acılığın gitmesi için geleneksel olarak kırılan, sofralarınıza doğallık esintilerini savuracak, kendinizi yemekten alamayacağınız yöresel bir değer.
Gemlik Zeytini
Marmara bölgesindeki zeytin ağaçlarının büyük bir kısmını kapsayan bol etli en iyi salamura zeytini olarak bilinen güzide bir değer.
Doğal Sızma Zeytinyağları
Doğallığını kapağını açar açmaz kokusundan hissedeceğiniz aroması ile kahvaltı, sos ve salataları tamamlayan mükemmel bir lezzet.

 

 

Tereyağı

 

 

Tereyağı
Sofralarda sıcak ekmek görüldüğünde ilk akıllara gelen, en lezzetli tariflerin tamamlayıcısı benzersiz bir lezzet.
Trabzon Geleneksel Köy Tipi Tereyağı
Trabzon'un ferah havasını sofralarınızda hissedeceğiniz, geleneksel olarak hazırlanan, köy tipi şahane bir lezzet.
Uzunlar Peynir
Ezine Geleneksel Paçal Tereyağı
Ezine yöresinin geleneksel lezzeti, inek, keçi ve koyun sütlerinin birleşimi benzersiz bir deneyim.
Bandırma Geleneksel Yayık Tereyağı
Bandırma yöresinin zengin bitki örtüsünde otlanan ineklerin sütünden üretilen yoğurtlardan oluşan bu benzersiz lezzeti denemediyseniz çok şey kaçırdınız.

 

 

Tatlı Kahvaltılık

 

 

Bal
Kahvaltı sofralarının baş rolü, dünyada eşi benzeri olmayan bir lezzet.
Çiçek Balı
Çalışkan arıların, şifalı çiçek özlerinden ürettiği akıllardan çıkmayacak lezzet.
Karakovan Balı
Arıların ürettiği peteklerde altı ay ışık görmediğinden dolayı bu isimi alan, kendine has lezzetine doyum olmayan güzide bir değer.
Çam Balı
Uzun süre kıvamı bozulmadan saklanabilen dayanıklı, keskin bir lezzet.
Uzunlar Peynir
Helva
Günün her anında sofralarımızı tatlandıran enerjik bir lezzet.
Pekmez
Tahinin kadim dostu, bol çeşitli bir şifa kaynağı.
Yöresel Tatlılar
Geleneksel olarak hazırlanan, her lokmasında yöresinin doğallığını hissedeceğiniz bol çeşitli tatlılar..
Reçel
İster yaz ister kış, istediğiniz zaman afiyetle tüketeceğiniz meyve reçelleri..

 

 

Meze

 

 

Meze Çeşitleri
En lezzetli tariflerin tamamlayıcısı, bol çeşitli vazgeçilmez mezeler..
Haydari
İçinizi ferahlatacak, Türk mutfağının vazgeçilmez mezesi..
Peynir Dolgulu Akdeniz Biber
Akdeniz'in eşsiz havasını sofralarınıza taşıyan, peynir dolgusu ile akıllardan çıkmayacak bir tat.
Uzunlar Peynir
Peynir Salatası
En lezzetli peynirlerin enfes çeşniler ile buluştuğu, lezzetler topluluğu..
Kadın Budu Köfte
Her köfteye benzemeyen, kendine has duruşu olan enfes benzersiz bir lezzet..
Antep Kahvaltılık Ezme
Kahvaltı sofralarınızda afiyetle tüketebileceğiniz, enfes bir ezme.

 

 

Galeri

HİKAYEMİZ

Sadece kahvaltılık hazırlıyoruz...

 

Ticari faaliyetine 1962 yılında,  kurucumuz ve aile büyüğümüz merhum Ahmet UZUN tarafından Anadolu’da mandıracılıkla başlamıştır.  Anadolu’daki mandıralarımızda yörelere özgü peynirler imal edilmiştir. Başlıca imal edilen ürünler Urfa peyniri, otlu peynir, örgü peyniri,  Anadolu kaşarı, tulum peyniri ve klasik koyun peyniridir.

 

Uzun bir süre mandıracılık faaliyetlerini devam ettirildikten sonra 1979 yılında İstanbul da Unkapanı gıda toptancıları sitesinde başlayan toptan peynir satışı hizmeti daha sonrasında, şuan İstanbul Kuru Gıda Toptancıları Sitesi RAMİ ve Mega Center Bayrampaşa’da toptan satış hizmetini devam etmektedir.

 

1984  yılından günümüze  başta Şirinevler halk pazarı olmak üzere perakende satışa başlamıştır  ve sonrasında Şirinevler, Bahçelievler, Bakırköy’deki, seçkin ürün yelpazesiyle, eşsiz yöresel lezzetleriyle, butik şarküteri hizmetini değerli müşterilerine sunmaya devam etmektedir.

 

UZUNLAR; Anadolu’nun kaynağından tedarik ettiği yöresel peynirlerin ve Gemlik’te bulunan zeytin işleme tesislerinden elde etiği en kaliteli zeytin, zeytinyağı ve zengin ürün çeşitleriyle hizmetine devam etmektedir.

 

50 yılı aşkın kahvaltılık ürün tecrübesiyle ve zengin, kaliteli, yöresel  çeşit anlayışıyla artık Cafe,  Restaurant ve Otellerin açık büfe kahvaltıların tedarik  adresi olarak da hizmete başlamış bulunmaktadır…

 

Yarım asrı aşkın tecrübemizle,

Sadece kahvaltılık hazırlıyoruz...

Şubelerimiz

Yayla Şube

Ferit Selim Paşa Cad. No:35 Yayla/Bahçelievler

TEL: (0212) 643 44 01

FAX: (0212) 643 44 10

Şirinevler Şube

Mithatpaşa Cad. No :35 Şirinevler - Bahçelievler / İST

TEL: (0212) 451 16 70

FAX: (0212) 451 67 14

Bakırköy Şube

Kartaltepe Mahallesi Buhar Sokak No: 1/3 Bakırköy / İST

TEL: (0212) 643 44 08

FAX: (0212) 643 44 10

İletişim

Merkez

Adres: Ferit Selimpaşa Cad. Gonca Sokak. No:35/B

Mail: info@uzunlarpeynir.com

Telefon : 0 (212) 643 44 01


Harita İçin Tıklayınız